উকামি সিলিকন ছাঁচ

2024 লেখক: Sierra Becker | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-26 04:26

সিলিকনের উদ্ভাবন হোস্টেসদের জন্য সত্যিকারের গডসেন্ড হয়ে উঠেছে। সর্বোপরি, চমৎকার রান্নাঘরের সরঞ্জাম, পোথল্ডার, ব্রাশ এবং অন্যান্য দরকারী ডিভাইস যেমন ওভেন ম্যাটগুলি এই উপাদান থেকে তৈরি করা হয়, যা বেকিংয়ের জন্য পার্চমেন্ট পেপারকে পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করে। যাইহোক, আধুনিক সূঁচের মহিলারা সর্বাধিক প্রশংসা করেছেন সিলিকন ছাঁচের, যার সাহায্যে আপনি সহজেই কেক, অভিনব আকৃতির সাবান এবং মোমবাতি সাজানোর জন্য মূর্তি তৈরি করতে পারেন। ছাঁচের বিশেষত্ব কি? কি ধরনের বিদ্যমান? আমি কি এগুলো নিজে বানাতে পারি?

সিলিকন ছাঁচ: এটা কি

সিলিকন ছাঁচগুলি বিভিন্ন উপকরণ থেকে প্রয়োজনীয় ছাপ পাওয়ার জন্য বিশেষ ছাঁচ। বাহ্যিকভাবে, তারা বাচ্চাদের সেট থেকে ছাঁচের অনুরূপ। সিলিকনের শক্তি এবং নমনীয়তার কারণে, এগুলি কেবল ফ্ল্যাট বেস-রিলিফ নয়, ত্রিমাত্রিক ত্রিমাত্রিক চিত্রগুলিও তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়৷

রান্নায়ম্যাস্টিক, মার্জিপান, জেলি, ক্যারামেল এবং চকোলেটের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত সিলিকন ছাঁচ। এছাড়াও, মোমবাতি, কোঁকড়া সাবান, প্লাস্টারের মূর্তি, ইপোক্সি রজন এবং পলিমার মাটির পণ্য তৈরিতে ছাঁচ ব্যবহার করা হয়।

সিলিকন ছাঁচের প্রকার

ব্যবহারের বহুমুখিতা এবং উৎপাদনের সহজতার কারণে, আজ প্রায় যেকোনো আকারের সিলিকন ছাঁচ কেনার জন্য উপলব্ধ। যাইহোক, তারা মাত্র কয়েকটি প্যারামিটারে আলাদা।

প্রথমত, ছাঁচগুলি যে উপাদান থেকে তৈরি হয় তার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। তাদের উত্পাদনে, খাদ্য গ্রেড সিলিকন এবং নন-ফুড গ্রেড সিলিকন উভয়ই ব্যবহৃত হয়। খাদ্য উপাদান তৈরি ফর্ম সবসময় আরো ব্যয়বহুল হয়. তাদের প্রয়োগের সুযোগ প্রায় সীমাহীন: এগুলি কেবল চকোলেট মূর্তি তৈরির জন্যই নয়, চিত্রিত সাবানও ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু সস্তা ছাঁচ (শিল্প সিলিকন দিয়ে তৈরি) শুধুমাত্র অ-খাদ্য সামগ্রীর সাথে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

ছাঁচগুলি একতরফা চিত্র এবং ত্রিমাত্রিক উভয় পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

সিলিকন ছাঁচগুলিও কঠিন এবং সংকোচনযোগ্য (বেশ কয়েকটি আন্তঃসংযুক্ত উপাদান নিয়ে গঠিত) বিভক্ত।

এছাড়াও একটি বিশেষ ধরনের ছাঁচ রয়েছে - ওয়েইনার। এই ছাঁচগুলি শক্ত রাবারের মতো সিলিকন থেকে তৈরি করা হয়। তাদের উদ্দেশ্য টেক্সচার তৈরি করা। একটি নিয়ম হিসাবে, ভাইনার দুটি অংশ নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে একটি মাস্টিক বা ফোমিরান একটি শীট আবদ্ধ করা হয় যাতে এটি পছন্দসই টেক্সচার দেয়।

থেকে ছাঁচের সুবিধাঅন্যান্য আকারের উপর সিলিকন

সিলিকন মোল্ড ছাড়াও, মিষ্টান্নের বাজারে আরও অনেক আকর্ষণীয় ডিভাইস রয়েছে। যথা: প্লাস্টিকের প্লাঞ্জার, কুকিজ বা ময়দার জন্য ধাতব ছাঁচ, বিশেষ অগ্রভাগ সহ মিষ্টান্ন সিরিঞ্জ, ম্যাস্টিকের গঠন যোগ করার জন্য প্লাস্টিক বা কাঠের রোলিং পিন এবং আরও অনেক কিছু।

এই সমস্ত সরঞ্জামের সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, ম্যাস্টিকের জন্য সিলিকন ছাঁচ বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই উন্নত।

আসল বিষয়টি হ'ল অন্যান্য সরঞ্জামের বিপরীতে, সিলিকন ঠান্ডা, তাপ থেকে ভয় পায় না, ভাঙ্গে না, মরিচা ধরে না, পরিষ্কার করা সহজ, ভালভাবে পরিবহন করা যায় এবং রান্নাঘরে অল্প জায়গা নেয়। এর স্নিগ্ধতার জন্য ধন্যবাদ, সমাপ্ত পণ্য সহজেই এটি থেকে সরানো যেতে পারে।

কিভাবে সিলিকন মোল্ড ব্যবহার করবেন

সিলিকন ইমপ্রেশন মোল্ডের বিভিন্নতা থাকা সত্ত্বেও, সেগুলি যেভাবে ব্যবহার করা হয় তা একই:

1. ব্যবহারের আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ছাঁচটি পরিষ্কার এবং শুষ্ক, কারণ এতে আর্দ্রতা থাকলে, তার জায়গায় শূন্যতা তৈরি হতে পারে এবং ফলস্বরূপ প্রিন্টটি ত্রুটিযুক্ত হবে।
2. ব্যবহারের আগে, ছাঁচের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠকে অবশ্যই লুব্রিকেট করতে হবে যাতে সমাপ্ত ছাপ পাওয়া সহজ হয়। যদি ছাঁচটি খাদ্য পণ্য তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয় তবে ভোজ্য চর্বি একটি লুব্রিকেন্ট হিসাবে উপযুক্ত। অখাদ্য উপকরণের জন্য ভ্যাসলিন ব্যবহার করা হয়। ফোমিরানের সাথে কাজ করার সময় যদি ওয়েনার ব্যবহার করা হয় তবে এটিকে লুব্রিকেট করার দরকার নেই।
3. ফর্মে একটি পদার্থের বসবাসের সময় তার ধরনের উপর নির্ভর করে। যদি এটি ম্যাস্টিক হয়, তবে এটির সাথে ছাঁচটি 5-15 মিনিটের জন্য স্থাপন করা উচিতপ্রিন্ট শক্ত হতে দেওয়ার জন্য ফ্রিজার। সময় শেষ হওয়ার পরে, সমাপ্ত পণ্যটি সাবধানে সরান এবং এটির সাথে কাজ চালিয়ে যান। যদি ছাঁচগুলি চকোলেট মূর্তি, মোমবাতি, ইপোক্সি বা প্লাস্টার পণ্য তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়, তবে মুদ্রণটি শক্ত হতে কয়েক ঘন্টা প্রয়োজন। প্রতিটি উপাদানের শক্ত হওয়ার সময় আলাদাভাবে নির্দেশিত নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত হয়।

নিজেই করুন সিলিকন ছাঁচ: এগুলি কী দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে

যেহেতু হস্তশিল্পগুলি সাধারণত সৃজনশীল লোকেরা তাদের অবসর সময়ে করে থাকে, তাই কোনও সময়ে তারা অবশ্যই কেবল তৈরি ছাঁচ ব্যবহার করতে চাইবে না, তবে ছাপ দেওয়ার জন্য একটি আসল ফর্ম তৈরি করতে চাইবে৷

এই ধরনের ক্ষেত্রে, বিক্রয়ের জন্য একটি বিশেষ সিলিকন পেস্ট রয়েছে যা ছাঁচ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। খাবারের ছাঁচ তৈরির জন্য, ছাপের জন্য ডেন্টাল সিলিকন পেস্টও ব্যবহার করা হয়। দুর্ভাগ্যবশত, এই সমস্ত উপকরণগুলি বেশ ব্যয়বহুল, তাই অনেক সুই মহিলা ইম্প্রোভাইজড উপায়ে ফর্ম তৈরি করার চেষ্টা করে৷

কারিগররা যে প্রধান উপাদান থেকে ছাঁচ তৈরি করেন তা হল একটি প্রযুক্তিগত সিলিকন সিল্যান্ট যা হার্ডওয়্যারের দোকানে বিক্রি হয়। কিছু ক্ষেত্রে, পলিমার কাদামাটির একটি প্রকারের পরিবর্তে নেওয়া হয়৷

এই জাতীয় উপকরণ থেকে তৈরি ছাঁচগুলি অবশ্যই কারখানার চেয়ে খারাপ, তবে ছাঁচ তৈরির জন্য তারা দুর্দান্ত। একই সময়ে, প্রত্যেকের মনে রাখা উচিত যে প্রযুক্তিগত সিলিকন বা পলিমার কাদামাটি থেকে ম্যাস্টিকের জন্য সিলিকনের ছাঁচ নিজে তৈরি করা যায় না: এই উপকরণগুলি বিষাক্ত৷

আপনি রন্ধনসম্পর্কিত ছাঁচের জন্য একমাত্র অ-বিশেষ উপাদান যা চেষ্টা করতে পারেন তা হল জেলটিন। এটি গ্লিসারিনের সাথে সমান অনুপাতে মিশ্রিত হয় এবং এই ভরটি জলের স্নানে সিদ্ধ করা হয়, যার পরে পছন্দসই বস্তুটি এটি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। ফলে জেলটিন ছাঁচ খুব প্লাস্টিকের, এবং এটি খাদ্য পণ্যের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, সিলিকন এবং কাদামাটির ছাঁচের বিপরীতে, জেলটিন ছাঁচ ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রায় ভয় পায় এবং গলতে শুরু করে।

সিলিকন ছাঁচ নিজেই করুন: ইম্প্রোভাইজড মানে থেকে একটি মাস্টার ক্লাস

এটি পরিষ্কার হয়ে যাওয়ার পরে যে কী উপকরণগুলি থেকে নিজেকে তৈরি করা হয় তা প্রায়শই তৈরি হয়, এটি কীভাবে করা হয় তা দেখার মতো।

বাড়িতে ছাঁচ তৈরি করার জন্য, আপনাকে প্রযুক্তিগত সিলিকন, স্টার্চ (আলু বা ভুট্টা) এবং ভবিষ্যতের ছাঁচের জন্য একটি টেমপ্লেট হিসাবে কাজ করবে এমন আইটেমগুলির একটি প্যাকেজ প্রয়োজন হবে৷

1. প্রথমত, কাজের জায়গা প্রস্তুত করা হচ্ছে। এটি একটি পরিষ্কার, স্তর, শুষ্ক পৃষ্ঠ হতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, ফিল্ম বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে আচ্ছাদিত একটি টেবিল।
2. প্রয়োজনীয় পরিমাণ স্টার্চ টেবিলে ঢেলে দেওয়া হয়। তারপর এতে একই পরিমাণ সিলিকন যোগ করা হয়।
3. এই দুটি উপাদান থেকে আপনাকে সিলিকন "ময়দা" মাড়িয়ে নিতে হবে। এটি 10-15 মিনিট সময় নেবে। গাঁটানোর প্রক্রিয়াটি বিলম্বিত করা উচিত নয়, কারণ সিলিকন দ্রুত বাতাসের সংস্পর্শে শক্ত হয়ে যায়, বিশেষ করে উষ্ণ বাতাস।
4. সমাপ্ত "ময়দা" রোল আউট করতে হবে, তবে খুব পাতলা নয়। ইম্প্রেশনের জন্য অবজেক্টগুলি ঘূর্ণিত চেনাশোনাগুলিতে চাপানো হয় এবং এই ফর্মটিতে কয়েক ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়। এবং সারা রাতের জন্য ভালো।
5. এই সময়ের পরে, প্রয়োজনীয়আইটেম এবং ছাঁচ প্রস্তুত। একটি ফাঁকা সরাসরি একই জলে সিলিকন থেকে ঢালাই করা হয়। এটি জল থেকে বের করা হয় এবং সিলিকনটি ছাপানোর জন্য বস্তুতে চাপ দেওয়া হয়। তারপরে তারা এটিকে কয়েক ঘন্টা রেখে দেয় - এবং তারপরে উপরের দৃশ্য অনুসারে। আমেরিকান নির্মাতারা, সিলিকন ছাঁচ তৈরি করার সময়, উপাদানটিকে ভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়া করে। স্টার্চ দিয়ে "ময়দা" মাখানোর পরিবর্তে, সিলিকন জলে চেপে দেওয়া হয় একটি গ্লিসারিনযুক্ত ডিটারজেন্ট দিয়ে এতে প্রচুর পরিমাণে দ্রবীভূত হয়।

ছাঁচ তৈরির বিভিন্ন উপায় বিবেচনা করার পরে, আপনি এখন আপনার পছন্দের পদ্ধতি বেছে নিয়ে অনুশীলনে অর্জিত জ্ঞান ব্যবহার করতে পারেন।