আপেল রাজহাঁস: গোপনীয়তা তৈরি করা

2024 লেখক: Sierra Becker | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-26 04:33

খোদাই হল নান্দনিকভাবে ফল এবং সবজি কাটার শিল্প। প্রকৃত কারিগররা শৈল্পিক মাস্টারপিস খোদাই করে, রেস্তোরাঁ এবং হোটেলে খাবার সাজান। যাইহোক, আপনি ঘরে বসেই এই ধরনের সৃজনশীলতার মূল বিষয়গুলো শিখতে পারেন, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে এবং শেখার ইচ্ছা।

প্রবন্ধে, আমরা বিবেচনা করব কীভাবে একটি আপেল থেকে রাজহাঁস কাটতে হয়। নতুনদের জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং সুপারিশগুলি সহজেই এই ধরনের কাজটি মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে। একটি রাজহাঁস দিয়ে, আপনি যে কোনও উত্সব থালা সাজাতে পারেন, ফল কাটতে পারেন, এমন একটি শিশুকে অবাক করে দিতে পারেন যিনি সত্যিই আপেল পছন্দ করেন না। একটি সুন্দর বড় আপেল, একটি ধারালো ছুরি এবং লেবুর রস পরিকল্পনাটি কার্যকর করতে সহায়তা করবে। তবে আমরা এই নিবন্ধে পরে আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলব।

কীভাবে একটি আপেল বেছে নেবেন?

খোদাই করার সময় একটি আপেল থেকে একটি সুন্দর রাজহাঁস তৈরি করার জন্য, ফলটি একটি উজ্জ্বল স্যাচুরেটেড রঙ এবং একটি লম্বা আকৃতি দিয়ে নির্বাচন করা হয়।

এটি অবশ্যই তাজা এবং রসালো হতে হবে যাতে ফলের মাংস শক্ত হয়। সাজানোর সময়, আপনি একটি থালায় দুটি রাজহাঁস রাখতে পারেন। একটি লাল এবং অন্যটি সবুজআপেল।

কাটিং প্রক্রিয়ার জন্য প্রস্তুতি

যাতে আপেল থেকে রাজহাঁস তৈরি করার সময় প্রক্রিয়াটি থেকে কিছুই বিভ্রান্ত না হয়, আপনাকে টেবিলের কাছাকাছি আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু প্রস্তুত করতে হবে। আপনার একটি প্রশস্ত ব্লেড সহ একটি ধারালো ছুরির প্রয়োজন হবে, আপনার যদি একটি খোদাই ছুরি থাকে তবে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন। যেহেতু এই ফলটি কাটার সময় দ্রুত গাঢ় হয়ে যায়, রস বের করে দেয়, তাই আপনাকে লেবুর রস বা টুকরো টুকরো টুকরো করা দরকার ব্রাউনিং প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি কাটা অবিলম্বে প্রক্রিয়া করা হয়৷

একটি ধারালো ছুরি যাতে দুর্ঘটনাক্রমে ফলের অতিরিক্ত স্তরগুলি কেটে না যায়, একটি আপেল থেকে রাজহাঁস তৈরি করার সময়, কারিগররা স্ট্যান্ড হিসাবে একই মাখনের ছুরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। টেবিলের পৃষ্ঠের ক্ষতি এড়াতে একটি কাটিং বোর্ড ব্যবহার করুন।

ধাপে ধাপে নির্দেশনা

একটি আপেল থেকে রাজহাঁস তৈরি করার সময় প্রথম কেন্দ্রীয় কাটাটি সামান্য ঢালে তৈরি করা হয়, যাতে ফলের লেজ একদিকে থাকে। তারপর সজ্জাটি অবিলম্বে লেবু দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং তক্তার উপর নামিয়ে দেওয়া হয়।

ওয়ার্কপিসের পাশে, মাখনের ছুরিগুলি বাম এবং ডানদিকে টেবিলে রাখা হয়। তারপরে, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, আপেলের মাঝখানে এক এবং অন্য দিকে একটি আয়তক্ষেত্রাকার কোণ কেটে দিন। নীচের ছবির দ্বিতীয় ফ্রেমে দেখানো হিসাবে, প্রতিটি কোণ ছোট বেশী কাটা হয়. লেবু দিয়ে ছোট ছোট অংশ মুছে দিতে বা লেবুর রস ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না।

তারপর কেন্দ্রীয় অংশে কাজ চলতে থাকে। কেউ কেউ এটি অপরিবর্তিত রেখে দেয়, তবে এটিতে খোদাই করা কাটও করা যেতে পারে। এটি একটি বা দুটি কোণ কাটা যথেষ্ট হবে। আপনার যদি বিশেষ কোঁকড়া ছুরি থাকেখোদাই করার জন্য, আপেলের এই অংশে একটি প্যাটার্ন তৈরি করা সুন্দর হবে৷

পাখির ঘাড় এবং মাথা তৈরি করা আপেল রাজহাঁসের উপর কাজ করার পরবর্তী ধাপ। এটি শুরুতে কাটা ভ্রূণের অর্ধেক থেকে সঞ্চালিত হয়। আপনাকে 7-8 মিমি চওড়া একটি সমান স্তর কাটাতে হবে। খোসা সহ আপেলের পার্শ্বীয় রেখা বরাবর একটি পাতলা ফালা আলাদা করা হয়। লেজ বাম হতে পারে, আপনি একটি রাজকীয় পাখির মাথায় একটি মুকুট পেতে। চঞ্চুটি নির্দেশিত।

সব অংশের সমাবেশ

প্রস্তুতি শেষ হয়ে গেলে, আপনি সমস্ত উপাদান একত্রিত করা শুরু করতে পারেন। পাতলাভাবে কাটা কোণগুলি আয়তক্ষেত্রাকার পাশের গর্তে ঢোকানো হয়, প্রতিটি সামান্য পিছনে সরানো হয়। অংশগুলির মধ্যে দূরত্ব একই রাখার চেষ্টা করুন। একবার বাম এবং ডান ডানা একত্রিত হলে, মাথায় কাজ শুরু করুন।

খোদাই করা ঘাড়ের আকারের উপর নির্ভর করে এটি দুটি উপায়ে করা যেতে পারে। যদি আপনার অংশে একটি সংকীর্ণ ফালা থাকে, তবে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর ফটোতে যেমন একটি ছোট গর্ত কাটা হয়। যাইহোক, অনেকে ঘাড়ের নীচের প্রশস্ত অংশটি কেটে ফেলেন যাতে মাথাটি আরও নিরাপদে সংযুক্ত থাকে। তারপরে উপরের ছবির মতো ঘাড়ের জন্য একটি বড় গর্ত কাটা হয়৷

যেহেতু ছুরিটি ধারালো, এবং কাটগুলি সমান এবং মসৃণ, তাই সমস্ত বিবরণগুলি নৈপুণ্যে পুরোপুরি একত্রিত হয়েছে। আপনি নিরাপদে এটি আপনার হাতে নিতে পারেন এবং এটি টেবিলে ভেঙে পড়ার ভয় ছাড়াই একটি উত্সব সজ্জিত থালায় স্থানান্তর করতে পারেন৷

আপেল রাজহাঁস খোদাই করা নিচের ভিডিওতে বিস্তারিতভাবে দেখা যাবে।

যেমন আপনি দেখতে পাচ্ছেন, DIY ফলের সজ্জাকঠিন নয়. ব্যবসায় নেমে পড়ুন, আপনি অবশ্যই সফল হবেন!